須賀川市の「渡辺果樹園」さんご協力のもと、

ル・レクチェの袋掛けを行いました！

 

　

 

今回は宇佐美選手、ファンティーニ選手が担当しました。

 

（袋を入れる便利アイテム『エプロン』をお借りしました！）

 

 

 

 

袋に空気を入れ、針金で止めて最後は空気を抜きます。

 

葉っぱに隠れていたり、支え棒の陰にあったりする実も

見逃さずにしっかり袋掛けしました！

 

レクチェの袋掛けは

害虫や病気から実を守り、日焼けを防ぐ目的もあります。

 

今は緑色でも、収穫時には綺麗な山吹色になります！

収穫時に袋を開ける瞬間が楽しみです☆

 

「ル・レクチェ」は、気品漂うエレガントなシルエットから

「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。

栽培が難しく、出荷量も少ない品種で、

土壌・肥料の量・水分・日の照り具合、樹体の形成など、

あらゆる要素が重なって初めて実を結ぶ稀少な果物。

 

10月中旬に一斉に収穫するル・レクチェは、

収穫後実の重さ別にコンテナに入れ、ある一定の温度と湿度が保たれた倉庫で追熟します。

食べ頃になると、果皮が山吹色に変化し芳醇な香りが辺りいっぱいに広がります。

一口食べると、桃のように滑らかな食感と甘みの強い濃厚な味わいが楽しめます。

 

 

 

 

渡辺果樹園さんありがとうございました！！

 

2021福島ユナイテッドFCのル・レクチェ　予約受付受付中！！　詳細はこちら

 

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