商品詳細
たなつもの屋
川俣シャモ_やわらかつまチキ(ブラックペッパー味)
川俣シャモのササミをソミュール液(塩、砂糖、水)に漬け込み、余分な水分を飛ばすため軽く乾燥させ旨みを凝縮させました。その後香り高いブラックペッパーをまぶし真空パックにしレトルト加工いたしました。シャモ肉ならではのあっさりした旨みの中に地鶏ならではのコクも感じられ、ブラックペッパーのアクセントがクセになる味わいです。
この機会に是非、福島のブランド地鶏『川俣シャモ』をご賞味ください。
川俣シャモ・・・噛むほどに深いあじわい
『田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい』といった、おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。
噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がお口の中に広がります。じっくり味わって頂ける地鶏です。
【内容量】
30g
【賞味期限】
製造から1年(発送時30日以上)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温保存
Message from たなつもの屋
ココロとカラダに優しい自然マルシェです。
福島の農家さん応援プロジェクトも行っており、農家さんの顔がみえる地産地消型の小さな自然食品店。
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680円(税込)