商品詳細

伊達物産_伊達鶏1羽セット(赤毛鶏)
伊達物産_伊達鶏1羽セット(赤毛鶏)
伊達物産_伊達鶏1羽セット(赤毛鶏)
伊達物産_伊達鶏1羽セット(赤毛鶏)
伊達物産_伊達鶏1羽セット(赤毛鶏)
伊達物産

伊達物産_伊達鶏1羽セット(赤毛鶏)

契約農場で育てられる伊達鶏。
こだわりの飼料と飼育管理で生まれる、肉のコクと旨みをまるごとご賞味ください。

「伊達鶏」
①鶏の臭みが少ない
②味と歯ごたえ
 味の良い鶏種を海外から導入し、特別に配合された飼料を与え、じっくり育てることで、肉のコクとうま味を引き出しました。
 ブロイラーは柔らかすぎて物足りない。でも、シャモやカシワは少し固すぎる…。そんな声にお応えするのが伊達鶏です。鶏種、飼育日数、飼料にこだわったことで、独特の「やわらかな歯ごたえ」が生まれました。

 

【内容量】
ムネ肉2枚、モモ肉2枚、ササミ2本、手羽元2本、手羽先2本のセット

【賞味期限】
出荷日から6日(冷蔵)

【注意事項】
・クール便含む価格です。
・他の商品との同時購入は出来ません。
・ご注文から発送まで約7日程度かかります。
・お届け日の指定は出来ません。
予めご了承下さい。

 

 Message from 伊達物産

 1985年、伊達鶏は現在の銘柄鶏の礎を作る形で飼育をスタート。
 伊達物産の先代社長は、伊達鶏の開発にあたり仏東部、リヨン北方のブレス地方を視察しその地域で育てられているブレス鶏と出会いました。
 地域と一緒に鶏を作り上げる環境とその想いに共感をし、「南東北の気候風土に合った美味しい鶏を育てる」と心に決めました。
今も受け継ぐその想い。「良い鶏を作るためには、使う料理人のこだわりにこたえたい」
肉の適度な弾力、旨味のある肉質、焼いた時の肉の縮み、、、。
試行錯誤を繰り返し、今も昔も日本人の味に寄り添ってきました。
鶏が元気に育つ環境は日本本来の姿であり、美味しさの追求に環境と人の力は必要なのです。
伊達鶏は日本のブレス鶏を目指しつづけます。

3,784円(税込)

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商品発送について

送料

対象地域 送料
北海道 1,300円(税抜)
北東北 900円(税抜)
南東北 900円(税抜)
関東 900円(税抜)
信越 900円(税抜)
中部 1,000円(税抜)
北陸 1,000円(税抜)
関西 1,200円(税抜)
中国 1,400円(税抜)
四国 1,400円(税抜)
北九州 1,600円(税抜)
南九州 1,600円(税抜)
沖縄 2,000円(税抜)

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