自社農場にて生産している「白河高原清流豚」の源泉ロースを特製の味噌に漬け込みました。
フライパンやグリルで焼くとジューシーでやわらかな旨味が溢れてきます。

「白河高原清流豚」
飼育日数は一般的な豚よりも長く、210〜240日かけてじっくり丁寧にのびのびと育てられます。
味と肉質は、さっぱりと爽やかな甘みのある脂としっかりと味のある赤みのバランスに優れています。
赤身と脂のほどよい食感が、噛めば噛むほど旨味になり、また、もう一口と幸せになる味わいです。

【内容量】
豚ロース味噌漬け　100g　×　8枚

【賞味期限】
冷凍180日

【注意事項】
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予めご了承下さい。

「美味しいお肉で幸せをつくりたい。」
出会ったすべての人々に感動を。
みちのく東北の玄関口、福島県白河市の静かな里山で、豊かな大自然から湧き出た水を味わい、緑に抱かれた広々とした農場で豚たちはのんびりと育ちます。
環境に恵まれた福島で、肉の秋元本店は地域に育てていただきました。
養豚精肉店、それが肉の秋元本店です。

【生産者 SPECIAL STORY】肉の秋元本店：地元に愛される、真の特産品をめざす。白河の自然と愛情をたっぷり受けた「白河高原清流豚」